Ano|Harvest Year 2011
Alc. 14%
IGP Colheita Seleccionada|Selected Harvest
0.75 L.
Terras do Vale | Tinto|Red Merlot
€5.90Preço
- Casal do Conde | Terras do Vale | DOP do Tejo | Merlot | Tinto|Red | 2011
Marca | Brand Casal do Conde
Ano | Harvest year 2011
Tipo de vinho | Wine type Vinho Tinto Regional | Red Wine Regional
Região | Region Tejo
Área de Vinha | Vineyard Area 25 ha
Castas | Grape Varieties: Merlot
Solo | Soil Aluvião | Silt
Vinificação | Vinification Fermentação em cubas de inox com controlo de temperaturas. Maceração de 2 a 3 semanas | Fermentation in stainless steel vats, with temperature contol. Maceration 2 to 3 weeks
Envelhecimento | Aging 10 meses em barricas de carvalho francês | 10 months in french oak barrels
Prova Organoléptica | Organoleptic Proof Cor granada. Aroma a frutos maduro, boa complexidade. Sabor encorpado, macio e equilibrado | Grenade colour. Aroma of red fruit, good complexity. Elegant wine, it has richness with structure, very smooth and well balanced
Enóloga | Oenologist Maria Alexandra Vicente
Análise Sumária | Summary Analysis
Álcool | Alcohol 14 %
Acidez Total | Total Acidity 6,2 g/L
Acidez Volátil | Voltaile Acidity 0,48 g/L
pH 3,44
SO2 Livre 34 mg/L
SO2 Total 114 mg/L
Açúcares Redutores 4,8 g/L
